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发表于 2015-12-14 10:56:57 |显示全部楼层
duendeoakland9.jpg

灯光需要设计吗?
灯光对餐厅的用餐气氛以及食物展示的影响都非常大,常常被忽略的厨房(操作间),更是需要尽可能明亮的照明效果。典型的灯光设计方案应用,可参照珠宝店和酒吧,可以试想这样的地方如果灯光设计不合理,会出现什么状况,而合理的灯光除了烘托氛围外,带来的更是切实的经济利益。
店铺应该从哪些方面设计灯光?
首先,区域功能需求。
其次,顾客心理需求。
再次,产品形象展示。
最后,整体氛围营造。
色彩与灯光怎样搭配最合理?
首先,确定店面各个区域想要呈现的整体氛围。
其次,确定店面主色调,针对不同区域功能设定搭配色调。
再次,处理色彩的关系一般是根据“大调和,小对比”的基本原则。主色调不宜超过三种颜色。
最后,利用灯光设计需要有重点地突出对比,画龙点睛。最大程度达到预期需要氛围,提高食物展示的综合吸引力,营造最优用餐环境。
需特别注意的是,灯光与色彩的搭配讲究色相宜简不宜繁,彩度宜淡不宜浓,明度宜明不宜暗。搭配的好坏更是关系店铺形象的第一要素。餐饮灯光设计是一门综合性的学科,并没有固定的模式。根据实际情况和艺术融合与发展,会有更多的变化和呈现形式,不拘一格。

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