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发表于 2013-9-23 16:19:18 |显示全部楼层
蛋糕店装修3个核心环节
一、进行现场实地勘察及测量:
   1、地形形状及面积大小的掌握(注意室内柱子造型大小及方位)。
   2、正面门面招牌的宽度、高度,大门出入口的大小、方位。
   3、上下水道、煤气管道、供电系统的位置确认。
   4、烘焙产品陈列架、中岛架、收银台、规格数量。
   5、卖场可能放置的冷藏(冻)柜、规格数量及位置的确认。
   6、卖场可能设置的独立蛋糕裱花空间与顾客休息区的方位确认。
   7、前店后厂型的生产车间型态与前厅卖场作好衔接、美化的确认。
   8、后厂型的生产车间内、全部可能容纳的生产设备流程规划确认。
   9、其他相关仓库区、缓冲区、更衣区、水吧区的设置、视现场空间大小而定。
二、确定现场平面布局图和效果图及装修施工图
    1、现场经过丈量后、完成平面布局图制作(预估确定完成的时间约1-2天)。
    2、效果图设计依据面积的大小而定,一般(30~100平方米)约需要3天~5天。
    3、现场平面图,效果图确定后,可以约定材料质量及出详细施工图。
    4、双方及早确定现场平面图、效果图,施工图确保装修过程中不致走样。
    5、有效协调各施工单位的准确到位,方便进行整体装修、节省工时。
    6、节省工料、按图施工、保证质量、如期完工是经营投资者的目标。
三、寻求可靠熟练的装修队伍:
    1、初次创业可通过推荐及比价方式,确定可资信赖的装修公司。
    2、取装修公司充分配合的先决条件、是按施工合同法的进度比例付款。
    3、与一支熟练而可靠的蛋糕房装修队伍建立深厚友谊,只有好处没有坏处。
美潮专业蛋糕店设计专家 联系电话:400-031-801 QQ:875311253
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