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发表于 2013-9-23 15:36:26 |显示全部楼层
在烘焙面包店的设计中,要对以下几个方面的进行设计分析:

方案分析:先要进行方案分析。方案分析包括具体的饼店店面选择的地点分析;饼店店面的结构分析;以及店面周边环境的分析;空间功能布局的分析等几个部分。对于西饼店零售空间的经营模式设计分析就显得犹为重要

位置分析:西饼店的地理位置是在人流量较大的集中地带,店面的形象设计能不能醒目,能不能吸引消费者,还是是在商业区 ,文教区,居民社区 ,娱乐区, 集贸区等,都是需要考虑的关键因素
   
布局分析:其次是设计师与客户之间的沟通分析。这方面的分析主要是看了现场店面之后与客户进行交流,了解客户的经营定位,针对不同的客户经营定位和进行分析,从而对店面的设计进行构思,定位。因为西饼店是零售空间,所以空间布局设计上除了满足功能性的同时,卖场的动线规划也是尤为重要的,最终合理的体现在平面布局图上。
   
空间分析:设计师应该需要做到各个空间组成部分的功能合理性,可思考各空间的相互关系,人流量的大小,空间地位的主次,私密性的比较,只有充分有效的考虑到这些,这样的空间布局才是成立的。
   
风格分析:而后应该收集相关的设计资料,对之前了解的信息进行整合,找到最适合的设计思路。相关资料的搜集,能帮助设计师对整个卖场空间的设计功能性更合理化,更趋于美观化。将这些想法和构思就会在设计师脑中进行理性和感性的结合,以归纳的思维方式将这些想法和构思合理的应用到空间形象设计中,最终就能将成熟的设计理念体现在店面风格设计中。

由此可见,想要保证我们设计出的设计作品既能保证饼店空间的功能需求,又不失作品的创新和独特。准备工作务必需要做到充分,得当。

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